央廣網(wǎng)哈爾濱8月16日消息（記者喬仁慧 通訊員鄭鵬飛) 近年來(lái)，綏化市以深化“兩大平原”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合配套改革，在鞏固糧食生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)地位的基礎(chǔ)上，努力在優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)上開(kāi)辟新途徑，拓展產(chǎn)業(yè)融合，探索用工業(yè)化理念發(fā)展農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型之路，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效農(nóng)民增收。

　　轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的首要任務(wù)是調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)。綏化市委書記張晶川說(shuō)，“一號(hào)文件對(duì)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革進(jìn)行了著重部署，核心是圍繞市場(chǎng)需求進(jìn)行生產(chǎn)，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)必須是適應(yīng)市場(chǎng)變化、滿足市場(chǎng)需求的產(chǎn)業(yè)，必須通過(guò)增強(qiáng)供給結(jié)構(gòu)的適應(yīng)性和靈活性，使農(nóng)產(chǎn)品供給更加契合消費(fèi)需求，更加有利于資源優(yōu)勢(shì)的發(fā)揮，更加有利于生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，真正形成更有效率、更有效益、更可持續(xù)的農(nóng)產(chǎn)品有效供給體系�！�

　　城鄉(xiāng)一體化發(fā)展，產(chǎn)業(yè)部門融合互動(dòng)，為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整賦予了新的時(shí)代內(nèi)涵，開(kāi)辟了新的發(fā)展空間。“原來(lái)我們習(xí)慣就農(nóng)業(yè)抓農(nóng)業(yè)，10年前我們還時(shí)常受到憋糧、憋豬的困惑，就是產(chǎn)業(yè)鏈沒(méi)做起來(lái)。農(nóng)產(chǎn)品一個(gè)是受制于市場(chǎng)，再一個(gè)是附加值低，處在產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)格鏈的最低端。所以，必須用二產(chǎn)三產(chǎn)拉動(dòng)一產(chǎn)，才能實(shí)現(xiàn)良性循環(huán)。”張晶川說(shuō)。

　　近年來(lái)，綏化市從初級(jí)的農(nóng)業(yè)種養(yǎng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)優(yōu)化，催生和拓展出生產(chǎn)、加工、流通、銷售等新環(huán)節(jié)，并不斷向農(nóng)業(yè)的深度和廣度進(jìn)軍。通過(guò)大力延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，形成了“一產(chǎn)接二連三”的互動(dòng)型、融合型發(fā)展模式。

　　綏化市經(jīng)國(guó)家認(rèn)證的A級(jí)綠色食品種植面積有1088萬(wàn)畝，無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了全面積覆蓋,這為發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)提供了堅(jiān)實(shí)的原料基礎(chǔ)。稻谷變成精米，豬羊變成精肉，土豆變成薯片，瓜果變成飲品……如今，綏化市的綠色農(nóng)產(chǎn)品從田間地頭直接走進(jìn)生產(chǎn)車間，迅速變成了花樣繁多、包裝精美的商品。

　　慶安縣是綏化市的水稻主產(chǎn)區(qū)之一，過(guò)去水稻產(chǎn)業(yè)種、加、銷等環(huán)節(jié)銜接不緊密，產(chǎn)業(yè)鏈不完整。近年來(lái)，這個(gè)縣以加快產(chǎn)業(yè)化、提升標(biāo)準(zhǔn)化、擴(kuò)大集約化為目標(biāo)，引進(jìn)和扶植了東禾、鑫利達(dá)、青清、雙潔等一批水稻精深加工企業(yè)及大米加工交易中心與物聯(lián)網(wǎng)項(xiàng)目，建設(shè)了“大米實(shí)體產(chǎn)業(yè)鏈+服務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈”的高科技雙鏈產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范基地，將水稻產(chǎn)業(yè)從加工大米，延伸到生產(chǎn)米糠油、秸稈造紙、稻殼發(fā)電等，形成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈，基本實(shí)現(xiàn)了對(duì)水稻的“吃干榨凈”。目前，這些企業(yè)年加工水稻能力可達(dá)240萬(wàn)噸，使縣內(nèi)水稻加工轉(zhuǎn)化率達(dá)到了100%。 “慶安大米”則以34億元的品牌價(jià)值，被評(píng)為中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估第14名，名列全國(guó)大米品牌第二位。做長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，做強(qiáng)精深加工，目前已經(jīng)走上了一條用工業(yè)化理念發(fā)展農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型路。

　　“農(nóng)林牧副漁是傳統(tǒng)的農(nóng)村“五業(yè)”概念，現(xiàn)在叫農(nóng)林牧漁服。當(dāng)前我們還是要講求五業(yè)齊上，多業(yè)并舉，但從資源優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)空間看，畜牧業(yè)還是我們的優(yōu)選�！睆埦Тㄕf(shuō)。綏化市草原多、秸桿多、飼料多，發(fā)展畜牧業(yè)優(yōu)勢(shì)巨大。這個(gè)市提出，堅(jiān)持以規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化建立種養(yǎng)結(jié)合模式，扶植養(yǎng)殖大戶、專業(yè)合作社和家庭牧場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)對(duì)糧食、秸桿的就地轉(zhuǎn)化、過(guò)腹增值。

　　張晶川給記者算了一筆賬：每喂飼6斤糧食可產(chǎn)1斤牛肉，每斤糧可增值4元；2.8斤糧食可產(chǎn)1斤豬肉，每斤糧可增值2.5元；2.2斤糧食可產(chǎn)1斤雞蛋，每斤糧可增值1.8元；1.5斤混合日糧可產(chǎn)1斤牛奶，每斤糧能增值2元。綏化市規(guī)劃到2020年，糧食作物、經(jīng)濟(jì)作物、飼料的種植比例達(dá)到7：2：1，在此基礎(chǔ)上優(yōu)先發(fā)展草食畜牧業(yè)，重點(diǎn)打造肇東、安達(dá)、蘭西、青岡、明水等縣份組成的草食畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)帶，肇東、安達(dá)、海倫、望奎、青岡、蘭西、北林等生豬調(diào)出大縣組成的生豬產(chǎn)業(yè)帶，實(shí)現(xiàn)過(guò)腹增值、過(guò)腹增收。

　　安達(dá)市坐擁30萬(wàn)畝草原，以奶牛為主的畜牧業(yè)一直都是安達(dá)農(nóng)民增收致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。如今，這個(gè)市以乳品企業(yè)為依托，建立起企業(yè)+基地+農(nóng)戶的發(fā)展格局，形成了企業(yè)和農(nóng)戶密切的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，提高了農(nóng)民組織化程度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。2015年，安達(dá)市畜牧業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值65.2億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的60.3%；畜牧業(yè)人均收入實(shí)現(xiàn)5350元，占農(nóng)業(yè)人均純收入的59.6%。張晶川認(rèn)為，必須加快建立規(guī)�；�養(yǎng)殖、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、社會(huì)化服務(wù)的現(xiàn)代畜牧業(yè)生產(chǎn)體系，以此推動(dòng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型、食品加工業(yè)比重提高、農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

　　2016年，綏化市將下調(diào)玉米面積，擴(kuò)大水稻生產(chǎn)，發(fā)展食用型大豆、雜糧雜豆和蔬菜等經(jīng)濟(jì)作物，蔬菜和特色作物面積力爭(zhēng)增加到230萬(wàn)畝�！敖衲曛醒胍惶�(hào)文件倡導(dǎo)“糧經(jīng)飼”三元統(tǒng)籌，這也成為綏化市調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)的主打放向�！睆埦Тㄕf(shuō)。

　　作為農(nóng)業(yè)部糧改飼試點(diǎn)地區(qū)，綏化市的糧改飼主要是改玉米，重點(diǎn)是大規(guī)模發(fā)展適應(yīng)于肉牛、肉羊、奶牛等草食畜牧業(yè)需求的青貯玉米。張晶川認(rèn)為，長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，單純的玉米種植業(yè)發(fā)展?jié)摿τ邢�，養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展空間廣闊。發(fā)展畜牧業(yè)，飼草料是關(guān)鍵。只有種了青貯玉米，解決草料問(wèn)題，才能更有效地發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)�！皬囊苑N植為主生產(chǎn)方式向?yàn)轲B(yǎng)而種、精養(yǎng)精種轉(zhuǎn)變，就一定能夠?qū)崿F(xiàn)美麗與發(fā)展雙贏目標(biāo)�！睆埦Тㄕf(shuō)。

　　蔬菜也是綏化市在三元統(tǒng)籌中調(diào)整的重點(diǎn)。陸昊省長(zhǎng)在黑龍江省委扶貧工作會(huì)議上強(qiáng)調(diào)，綏化市的蘭西、明水、青岡要發(fā)展面向哈爾濱市場(chǎng)的蔬菜產(chǎn)業(yè)。作為中國(guó)綠色蔬菜生產(chǎn)基地“北菜南運(yùn)”核心區(qū)，近年來(lái)，這個(gè)市瞄準(zhǔn)百姓餐桌發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)，在區(qū)域化布局、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)和全方位營(yíng)銷上不斷取得新成效，成為“綠色黑龍江·中國(guó)大廚房”的一個(gè)主打品牌。為進(jìn)一步優(yōu)化區(qū)域布局，綏化市以科技創(chuàng)新為支撐，全力推進(jìn)綠色有機(jī)蔬菜規(guī)�；�生產(chǎn)，已建成蔬菜園區(qū)334個(gè)、500畝以上蔬菜基地160個(gè)，生產(chǎn)葉菜類、瓜菜類、茄果類、菜豆類、蔥蒜類、食用菌類等8個(gè)系列192個(gè)品種的蔬菜，其中海倫的毛蔥、黃菇娘生產(chǎn)基地，蘭西的大蔥、南瓜生產(chǎn)基地，安達(dá)的白菜、芹菜生產(chǎn)基地，北林的辣椒、西瓜生產(chǎn)基地，望奎的馬鈴薯生產(chǎn)基地、綏棱的食用菌生產(chǎn)基地等都形成了較大規(guī)模。

　　“農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的發(fā)力點(diǎn)就是建設(shè)穩(wěn)固的高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)端�！睆埦Тㄕf(shuō)，“這里有兩個(gè)關(guān)鍵詞，一個(gè)是高品質(zhì)，一個(gè)是穩(wěn)固，品質(zhì)不高沒(méi)競(jìng)爭(zhēng)力，不穩(wěn)固則不可持續(xù)。他提出綏化還應(yīng)該增加雜糧和薯類，因?yàn)樵诂F(xiàn)代人的膳食結(jié)構(gòu)中，雜糧屬于健康食品，市場(chǎng)前景越來(lái)越好；馬鈴薯這幾年效益一直好于玉米和大豆，這也符合大農(nóng)業(yè)大食物觀的要求。全國(guó)人大代表、綏化市蘇萌園林科技開(kāi)發(fā)有限公司董事長(zhǎng)蘇艷霞則提出，發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)也是綏化調(diào)優(yōu)種植業(yè)結(jié)構(gòu)的重要選擇。她建議加大力度扶持林下食用菌種植、特色經(jīng)濟(jì)林培育及栽植、野生動(dòng)物馴養(yǎng)繁殖、特色中藥材種植等林下經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目，引領(lǐng)林下經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展。

　　“農(nóng)產(chǎn)品以及以農(nóng)產(chǎn)品為原料的工業(yè)品，都要講求‘性價(jià)比’，也就是我們常說(shuō)的比較效益，同樣是大米，五常水稻比普通大米多賣錢，這就是高端米和低端米的區(qū)別。高端的綠色食品有市場(chǎng)，我們要引導(dǎo)�！睆埦Тㄏ蛴浾呓榻B，適應(yīng)個(gè)性化、多樣化消費(fèi)需求，綏化市將把生態(tài)綠色資源優(yōu)勢(shì)變成農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)勢(shì)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力優(yōu)勢(shì)、經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，積極推廣成功生產(chǎn)模式和優(yōu)質(zhì)品種，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。

　　綏化市把農(nóng)產(chǎn)品外銷平臺(tái)建設(shè)作為推動(dòng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型升級(jí)的切入點(diǎn)，通過(guò)培育市場(chǎng)主體、組織參加展會(huì)、舉辦交易活動(dòng)、發(fā)展冷鏈物流、建立電商平臺(tái)等手段，加速構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)開(kāi)拓體系，引導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)更加適應(yīng)外部需求，讓農(nóng)民在銷售環(huán)節(jié)獲得更多利潤(rùn)。“我們這片黑土地上產(chǎn)出的好東西，理所當(dāng)然要獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益�！睆埦Т▓�(jiān)定地指出，“我們必須研究好市場(chǎng)需要什么，我們能提供什么，我們努力干好什么，讓2900萬(wàn)畝耕地產(chǎn)生更大的效益。”

　　張晶川認(rèn)為，推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，才能加快農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。他說(shuō):“投入高、產(chǎn)出低、不安全、價(jià)格高，是目前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品參與國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的劣勢(shì)。要從供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革入手，最大限度地優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，延長(zhǎng)農(nóng)產(chǎn)品供給產(chǎn)業(yè)鏈，推進(jìn)規(guī)�；�經(jīng)營(yíng)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌化營(yíng)銷，使農(nóng)業(yè)向深層次、多層次邁進(jìn)�！�